Back to top
Share

Recept za losos u rerni

Sastojci: fileti lososa, začini, maslinovo ulje

Za filetiranje lososa je najvažnije da imate dobar i oštar nož. Filete možete držati u zamrzivaču.

Priprema lososa: Uvek je preporuka ostaviti filete da se mariniraju u maslinovom ulju, sa dodatom soli i biberom preko noći. Meso lososa je mekše i upije ukuse. Rernu zagrejati na 220°C. Marinirane filete složiti u vatrostalnu činiju, dodatno začiniti sa osnovnim začinima: so i biber, i prema želji dodati majčinu dušicu. U zagrejanu rernu staviti činiju i ostaviti da se peče oko 15min. Od priloga možete koristi grilovanu šparglu i kuvanu rižu.